Itacaré
faz parte de um cenário exuberante da Bahia e se destaca por apresentar muita
história em contraste com a natureza, tem uma formação geológica que se destaca
no litoral brasileiro, a faixa costeira entrega uma bela mata atlântica, rios
cachoeiras, trilhas, praias de águas cristalinas, coqueiros e manguezais.
As construções da cidade são marcadas pelos casarões e igrejas, recheados com o
luxo baiano. Destaque vai para os esportes como o surf, a canoagem,
rapel e tantos outros que irão desafiar a sua coragem. Itacaré nos
mostra um passado marcado pelo plantio de cana de açúcar e uma herança enorme
da época do Império do Cacau. Itacaré foi praticamente esquecida durante
décadas até renascer para o turismo com a pavimentação da estrada Parque
Ilhéus-Salvador (BA-001), em 1998.
Até então, a cidade de Itacaré era um recanto exclusivo dos surfistas e de poucos
aventureiros. A paisagem diferente do restante do litoral baiano, sua extensão é repleta de centros
turísticos deslumbrantes, com muitas opções de entretenimento,
alimentação, hospedagem, compras e lazer, sem mencionar que o local detém uma
das faixas litorâneas mais
extraordinárias do país. Itacaré é um paraíso escondido
próximo à Ilhéus. Praias paradisíaca, se destaca pelas variadas opções
de turismo de aventura e grande oportunidade de contato com a natureza. As
principais praias, por exemplo, são acessíveis apenas por trilhas, o que ajuda,
e muito, na preservação da vegetação e características do local.
Pequena e
encantadora cidade de Itacaré concentra uma enorme variedade de belezas
naturais, sendo um destino perfeito para casais. Além de tudo isso, vale
destacar que Itacaré é também um destino cultural, uma vez que se trata de uma
antiga cidade colonial que ainda conserva muitos vestígios do seu passado, tais
como inúmeros casarões da época do café, sendo que muitos desses casarões foram
transformados em charmosíssimas pousadas e restaurantes.
A Bahia tem um vasto patrimônio histórico, ilhas paradisíacas
quase desconhecidas, a anual visita das baleias Jubarte com seus filhotes
fazendo saltos. Itacaré está a cerca de 450 km via estrada
de Salvador e 70 km de Ilheús. Por Salvador também é possível ir de balsa até
Itacaré, cerca de 240 km, Para se chegar em Itacaré é um pouco complicado pois
não há placas na estrada indicando a cidade por isso é necessário seguir
sentido algumas cidades. Saindo da cidade de Salvador deve-se pegar a BR
023 sentido Feira de Santana, são cerca de 90 km, a estrada é boa com mão dupla. Depois pega a BR 101 sentido Itabuna depois de passar pela cidade Santo
Antônio dos Perdões deve cruzar a pista sentido Valença, na BR 101, Chegando em Camamu as placas para Itacaré aparecem, é
só pegar sentido Itacaré.
Sua população estimada em 2013 era de 26 753 habitantes. É
muito famosa pela beleza de suas praias. O município tem
origem numa igreja fundada pelos jesuítas no século XVIII. A
povoação foi elevada a sede de município em 1732 com a designação de São Miguel
da Barra do Rio das Contas. Passou a ter a designação atual em 1931. O
município cresceu muito entre 1890 e 1940 graças ao cacau, mas, nos anos 1940,
o porto da cidade assoreou e o lugar ficou isolado, visto que as
estradas eram muito ruins. Esse isolamento dificultou o crescimento até a
construção da Estrada Ilhéus-Itacaré em 1998.
Sua
gastronomia, é uma delícia. Ela é voltada aos frutos do mar e frutas. Os pratos
mais comuns de se ver por lá, são: moquecas, salada de bacalhau, estrogonofe de
polvo e outras receitas que incluem o siri, caranguejo, lagosta e camarão. Festival de gastronomia atrai todo anos mais de 10 mil turistas, que
tem como tema "Riquezas do Mar e da Terra". Durante o evento,
participam 36 restaurantes. O festival inclui ainda aulas-shows, roda de
conversa, oficinas, "Corrida de Garçons" e visitas técnica às
fazendas de plantio de cacau da região.
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